Faust na początek

Gmach obecnego Teatru im. Stefana Jaracza stanął w Olsztynie dopiero jesienią 1925 roku. Przedwojenna pocztówka, wydana przez Driessen-Verlag w Berlinie, przedstawia Treudank-Theater, czyli dar wdzięczności dla Olsztynian za „wierność okazaną niemieckiej ojczyźnie w czasie plebiscytu z 1920 roku”.  Pierwszą premierą, inaugurującą sezon artystyczny, był „Faust” Goethego (29 września 1925 roku). Jednak zespół teatralny istniał w Olsztynie już wcześniej. We wrześniu 1904 roku miasta Kłajpeda, Wystruć i Olsztyn utworzyły spółkę celem utrzymania teatru (der Städtebundtheater). Dyrektorem był wówczas aktor z Hamburga Werner. Ten teatr dawał rocznie 25 przedstawień. W 1908 roku władze miasta postanowiły wybudować gmach. Zabrakło jednak pieniędzy. Aktorzy występowali nadal na scenie w hotelu Deutsches Haus. Po wojnie teatr otrzymał imię Stefana Jaracza. Sezon artystyczny zainaugurowano 18 listopada 1945 roku „Moralnością pani Dulskiej” Gabrieli Zapolskiej. Tuż po wojnie budynek teatru pozbawiony był między innymi ogrzewania, bieżącej wody i szyb. Mimo to sezon 1945/1946 był dla mieszkańców Olsztyna bardzo atrakcyjny. Na scenie występowali wówczas między innymi Hanka Skarżanka, Władysław Surzyński, Stanisław Milski, Jan Kurnakowicz, Karol Adwentowicz czy Stanisław Igar. Początkowo teatr działał jako miejski, upaństwowiono go w 1949 roku.  W prawym skrzydle teatru mieściła się restauracja „Teatralna”. W marcu 1997 roku przebudowano prowadzące do budynku schody. W ciągu 54 sezonów przygotowano tu ponad 500 premier. Obecnie teatr pracuje na 3 scenach: dużej (470 miejsc), kameralnej (120) i scenie na górze. Od 1993 roku, zawsze w marcu, odbywają się tu Olsztyńskie Spotkania Teatralne. W 1991 roku przy teatrze rozpoczęło działalność trzyletnie, pomaturalne Studium Aktorskie o uprawnieniach szkoły publicznej.